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パン好きの私がよく行くお店は何件かありますが…先ず、ココ。
松井田の山麓に位置する、周りには自然がいっぱいのパン屋さん。え?!こんなところにパン屋さんが?!と最初はビックリしました。 外観は、可愛い洋風の一見お家のような構え。店内に入ると、ケーキ屋さんの様なショーケースがあって、その中にパンが何種類も並んでます。自分でトレーに取っていく一般的な方式とは違い、店員さんに欲しいパンを告げて取ってもらいます。なによりも衛生的!で、オーナーの暖かい心遣いが感じられます。 私が一番好きなのは『フォカッチャ』。 フォカッチャとは、イタリアで食されてる平焼きしたパンのこと。ちょっと塩味が強め。濃い味が苦手な私ですが、ここのフォカッチャの絶妙な塩味とパン生地(ジャガイモが入ってます)のコンビは絶品! 次に好きなのは『クルミパン』。 ほんのり甘い生地に、中央にたっぷりのクルミが入ってます。同じクルミパンでも、これはあまり見かけないパターン!美味しいですよ〜♪
by fushigi.chan
| 2004-11-14 16:55
| foods
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