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PICKLING SPICE

naturalfield-noriさんのブログで“ピクリングスパイス”の存在を初めて知り、早速、購入!こんなのあったんですね〜。知らなかった。こんなのがあったら、又違う味を楽しめて面白い。
ピクルスは好きでよく食べるのだけれど。買ったり、作ったり。既製品は、"KNAX"(確か、こんな名前でアメリカ製だったかな)が大好き。某ドイツメーカー「○ューネ」よりも断然パリパリしてて爽やかな美味しさがあった。でも、残念な事に最近どこのスーパー行っても見かけないんだな…これが。
PICKLING SPICEは、マスコットフーズ社製。因に、今回自家製を漬けるのに使った瓶は○ューネの空き瓶(笑)。

という訳で、PICKLING SPICE初回はレッドキャベツを漬ける。
はてさて、どんな味かな〜。


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by fushigi.chan | 2006-06-24 14:47 | foods
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