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梅酒 第二弾!

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昨日、梅がちょっと余ったので…保存瓶を追加購入してブランデーで漬けた♪
同じ大きさのビンをあともう一つ買ったので、残ったホワイトリカーでベリー酒を漬けようと思案中…。
このビン、デザインが可愛くて買ったのだけれど。本来の使い方はジャム等の真空保存用のビンなのですぅよ。果たして、この金具ピンが長期保存に効くのか?!


どうだっ???(笑)
まっ、でも心配は要らないでしょう!

~:~: Ingredients :~:~
梅  約480g
氷砂糖  約140g
ブランデー  適当
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by fushigi.chan | 2006-06-22 23:17 | foods
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